วิธีการสร้าง BLT ที่ดีที่สุดของโลกในการห้ามอย่างแท้จริง

ต่ำต้อยตามที่เห็นแซนวิช BLT เป็นงานศิลปะในสิทธิของตนเองและสร้าง BLT ที่สมบูรณ์แบบเป็นทักษะที่แท้จริง แต่แถบห้ามของแคนซัสซิตี้นี้ได้รับริบบิ้นสีน้ำเงิน BLT นอกจากนี้เรายังมีสูตรลับสำหรับปีกควายโลก ด้วยความยินดี.

การเปิดบาร์ใน Prohibition America ฟังดูเหมือนการฆ่าตัวตายทางการเงินใช่มั้ย แต่สำหรับถั่วลิสงบนถนนสายหลักของแคนซัสซิตี้มันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นอาจารย์ใหญ่

เกือบ 90 ปีต่อมาสถาบันท้องถิ่นนี้ยังคงให้บริการ sippers และดื่มเหล้าและไวน์ที่ครั้งหนึ่งเคยถูกซ่อนอยู่หลังบาร์ Darkwood กว้าง

Windows เคยทาสีเพื่อปกป้องผู้อุปถัมภ์จากตำรวจตอนนี้มองออกไปจากบาร์ห้องเดียวที่เต็มไปด้วย Americana ที่รวมตัวกันอาจเป็นครั้งแรกตั้งแต่ถั่วลิสงเปิดเป็นครั้งแรกในปี 1933

ในบรรดาโปสเตอร์เบียร์จาน KC และ Odes to the Royals เป็นข้อความที่ตัดตอนมาจากรีวิวนิตยสาร

“ ที่ถั่วลิสงคุณจะรู้สึกเหมือนเป็นคนแปลกหน้าประมาณ 10 วินาที” ย่อยของมันอ่าน

พวกเขาได้รับสิทธินั้น

The Peanut on Main – บาร์ที่เก่าแก่ที่สุดของ KCMO และปีกที่ดีที่สุดในเมือง

และบางทีอาจเป็นมิตรและการต้อนรับที่เป็นมิตรกับมิดเวสต์ของแคนซัสซิตี้ที่เล่นอยู่ แต่ก็เห็นได้ชัดว่า KCMO มีอาหารที่สะดวกสบายในงานศิลปะ

หากมีข้อสงสัยใด ๆ คุณต้องตรวจสอบทัวร์บาร์บีคิวที่น่าทึ่งของแคนซัสซิตี้

ที่ถั่วลิสงคุณจะรู้สึกเหมือนเป็นคนแปลกหน้าประมาณ 10 วินาที

แต่ขั้นตอนแรกของฉันผ่านประตูของถั่วลิสงเป็นหนึ่งในช่วงเวลาการเดินทางที่มีมนต์ขลังที่ฉันจะจำได้เสมอ และเช่นเดียวกับความทรงจำที่สดใสมากมายสิ่งนี้เกี่ยวกับกลิ่น … โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลิ่นของอาหาร!

กลิ่นหอมที่เป็นสัญลักษณ์ – อุดมไปด้วยอัมพิลรสเผ็ดและเผ็ด – เติมอากาศให้หนาด้วยเสียงหัวเราะดนตรีและการพูดพล่อยที่เป็นมิตร

ตาเบิกกว้างฉันหันไปหาคริสติน่า:“ ว้าว! คุณได้กลิ่นปีกควายได้ไหม”

ภายในไม่กี่นาทีในการหาโต๊ะเพื่อนของเราคิดในชามไก่จำนวนมาก สีส้มเหนียวและไร้สาระ – ตามที่เมนูประกาศ – ‘ปีกที่ดีที่สุดใน KC!’

คุณซื้อพวกเขาโดยโหลที่นี่ที่ถั่วลิสง แต่เมื่อจอห์นนาวาร์พ่อครัวของบาร์ออกมาแชทมันเป็น BLT ที่เขาพอใจมากที่สุด

เราหลบเข้าไปในครัวเล็ก ๆ ที่ด้านหลังของบาร์เพื่อดูว่าจอห์นทำได้อย่างไร

“ แน่นอนว่าปีกนั้นดี” เขายักไหล่ “ คุณรู้ไหมว่าซอสลับคืออะไร”

ยิ้มแย้มแจ่มใสเขาถือสองสิ่งที่อยู่ถัดจากเคาน์เตอร์เตรียมการขโมยขัดเงา: ขวดร้อนและเนยสีแดงของแฟรงค์

“ ชิ้นส่วนที่เท่าเทียมกันอย่างนั้น”

เนยชิ้นส่วนเท่า ๆ กันและซอสนอกชั้นวางที่คุณสามารถซื้อได้ในออสเตรเลีย ฉลาดหลักแหลม. ช่างกล้าแค่ไหน แต่มันใช้งานได้

นอกจากนี้คุณยังหมักปีกในพริกไทยดำจำนวนมากข้ามคืนและทอดพวกเขาร้อนแรงมากดังนั้นอาจจะไม่ง่ายขนาดนั้น

blt ที่ถั่วลิสง – เบคอนผักกาดหอมและมะเขือเทศไม่เคยลิ้มรสดีขนาดนี้

สำหรับ BLT ของถั่วลิสงพวกเขามาจากสูตรอาหารที่ส่งผ่านสามชั่วอายุคน

ฉันไม่แน่ใจว่า John Navarre ควรจะยอมแพ้หรือไม่ แต่นี่คือ:

– ขนมปังด้านหนึ่งของขนมปังบนแผ่นร้อนจากนั้นเพิ่มมายองเนสและพริกไทย
– จากนั้นกดผักกาดลงบนตัวเองและด้านบนด้วย mayo เพิ่มเติม
– หั่นมะเขือเทศชิ้นหนาแล้วทอดเบคอนแบบยาวอย่างน้อยสี่ครั้งจนกว่าพวกเขาจะกรอบมากเพิ่มพวกเขาในลำดับนั้น
– ในที่สุดก็อยู่ด้านบนด้วยเชดดาร์ที่เต็มไปด้วยขนมปังและราดด้วยขนมปังชิ้นอื่น ๆ จากนั้นเปิดสิ่งทั้งหมดบนแผ่นร้อนเพื่อปิ้งขนมปังและละลายชีส

ผลที่ได้คือสุดยอด

มีอะไรอีกบ้างที่ถั่วลิสง?

นอกเหนือจากเมนูที่น่าประทับใจ (The Nachos Supreme-ภูเขาชิป, Queso, Chilli, มะเขือเทศ, หัวหอม, มะกอกดำ, ชีสและครีมเปรี้ยวแน่นอน-เป็นฝูงชนที่ชื่นชอบมากที่สุด) ถั่วลิสงเป็นหม้อหลอมละลายที่น่าสนใจ

John Navarre บอกเราอีกเล็กน้อยเกี่ยวกับประวัติของบาร์ มันมีชื่อไม่ได้มาจากสถานที่ที่เป็นไปได้มากที่สุดของขนมบาร์คลาสสิก แต่มาจากสถาปัตยกรรม

Walnut Tower สร้างขึ้นบนตัวเมือง Walnut Street Way เป็นคอนโดแห่งแรกของประเทศ จากนั้นหอคอยถั่วลิสง…ตามด้วยเสือตาบอดที่เป็นบาร์

จอห์นบอกกับเราว่าถั่วเป็นสถานที่พิเศษ – มันนำมาซึ่งชาวบ้านจากการเดินทุกครั้งของชีวิต มีบางอย่างเกี่ยวกับข้อห้ามนี้พูดและการผสมผสานอย่างระมัดระวังของ Zane ประวัติศาสตร์กีฬาและความเป็นมิตรที่นำชาวบ้านเข้ามา

ฉันคิดว่ารีวิวนั้นผิด: เราใช้เวลาน้อยกว่า 10 วินาทีในการรู้สึกเหมือนอยู่บ้านที่นี่

เรานั่งลงที่โต๊ะของเราทิ้งจอห์นไว้ที่หน้าปกของเขา – เขาเป็นคนเดียวในครัวและมานานกว่าสามปีแล้ว พลังงานในบาร์หยิบขึ้นมา – เช่นเดียวกับเสียงรบกวน

หัวหน้าอยู่ในทีวี – และพวกเขากำลังชนะ