สถานที่กินในเมืองเทคโนโลยีใหม่ของ Sunshine Coast-Market Bistro, Maroochydore

ปุ่มสดใสบนคีย์บอร์ดใหม่ของ Maroochydore, Market Bistro พร้อมสภาพแวดล้อมไฟฟ้า เมืองริมชายหาดที่เงียบสงบบนชายฝั่งซันไชน์

สัญญาว่าจะเป็นศูนย์กลางการเต้นของหัวใจไฮเทคศูนย์กลางทางการเงินรวมถึง CBD ของชายฝั่งซันไชน์ของรัฐควีนส์แลนด์ Maroochydore กำลังสร้างเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจ

ไม่บ่อยนักที่คุณจะได้เห็นเมืองปรากฏตัวต่อหน้าคุณหรือสัมผัสกับสายพันธุ์ไพโอเนียร์ที่เลือกป่าคอนกรีตทารกแรกเกิดนี้เป็นที่อยู่อาศัยของพวกเขา

แต่นั่นเป็นสิ่งที่เป็นอย่างที่ Marke Bistro ซึ่งเป็นกิจการล่าสุดของวงดนตรีที่มีประสบการณ์มากที่สุดของประเทศและหัวหน้าโรงพยาบาลที่มีความเชี่ยวชาญ

เจ้าของ Tony Kelly และ Luke Stringer พร้อมกับ Harry Lilai เช่นเดียวกับ Peter Marchant ทุกคนมีร้านอาหารที่จริงจังโรงแรมและบาร์ใต้เข็มขัดของพวกเขาและหมวกเชฟบนหัวของพวกเขา จากเมืองใหญ่ ๆ ถึงสิ่งที่สัญญาว่าจะเป็นเมืองชายฝั่งที่แท้จริงแห่งแรกของรัฐควีนส์แลนด์

การพูดคุยของเว็บความเร็วสูงสุดยอดไปยังทางน้ำที่มีความก้าวหน้าทางน้ำสวนสาธารณะค้าปลีกและพื้นที่อุตสาหกรรมศูนย์การประชุมรวมถึงอพาร์ทเมนท์ที่อยู่อาศัยมากกว่า 4,000 แห่งหมายถึง Maroochydore กำลังจะเปลี่ยน Optimus Prime ภาค.

แต่การพาณิชย์รวมถึงการวางแผนเมืองกันแล้วการรับประทานอาหารที่ Market Bistro เป็นอย่างไร

Market Bistro, Maroochydore

มีสถานที่ที่ยอดเยี่ยมมากมายให้กินรอบชายฝั่งที่มีแดด ตรวจสอบการตัดต่อของร้านอาหารโปรดของเรา – รวมถึงตลาด Bistro – ที่นี่:

Christina และฉันได้พบกันที่ประตูโดยเจ้าของร่วมและผู้จัดการร้านอาหาร Luke Stringer ผู้ซึ่งนั่งเราที่บาร์หินอ่อนสีขาวที่น่ารักของ Bistro รวมถึงทองเหลืองที่เปล่งประกายสำหรับค็อกเทลก่อนอาหารเย็น

บาร์กำลังสูบฉีดและมีเครื่องดื่มอย่างต่อเนื่องออกไปบนถาดไปจนถึงฝูงชนในคืนวันเสาร์ที่น่าตื่นเต้นนั่งอยู่ที่โต๊ะรวมถึงบูธอาร์ตเดโครอบ ๆ ร้านอาหาร

ลุคเบลล์เวิร์ดสำหรับพลังงานของร้านอาหารปรากฏขึ้นที่ด้านข้างของเราและแนะนำค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสองรายการจากเมนู: มะพร้าวคาราเมลเอสเพรสโซ่มาร์ตินี่และสตรอเบอร์รี่รวมถึงเสาวรสเฟรตมาร์ตินี่เป็นพิเศษของสัปดาห์

เราจิบค็อกเทลของเรารวมถึงร้านอาหารจากที่นั่งบาร์มุมของเรา-ผู้อุปถัมภ์อาหารของพวกเขาและเครื่องจักรของพนักงานที่ผ่านการฝึกอบรมมาอย่างดีทำงานบัลเล่ต์ของพวกเขา

ความโรแมนติกและพลังงานสูงของร้านอาหารสไตล์ยุโรปที่ยอดเยี่ยมนี้มีการติดเชื้อและเตือนเราถึงสถานที่สองแห่งที่เราเคยไปที่ซานฟรานซิสโก

บางที Maroochydore อาจถูกตั้งค่าให้เป็น Silicon Valley ของออสเตรเลียอย่างไม่ต้องสงสัย

อาหารเย็นที่ Market Bistro

ที่โต๊ะของเรา – บูธมุมที่สะดวกสบายข้างหน้าต่าง – เราจิบค็อกเทลสุดท้ายของเราในขณะที่บริกรนิคของเราพาเราผ่านเมนู

Connected to Market Bistro เป็นร้านขายไวน์ Market ซึ่งเป็นศูนย์รวมทางกายภาพของความหลงใหลของ Sommelier Peter Peter Marchant รายการไวน์ที่อยู่ข้างหน้าเราจึงเป็นเรื่องมหัศจรรย์ดังนั้นเราจึงเลือกที่จะออกจากการตัดสินใจของไวน์ถึงนิค เขาไม่ทำให้ผิดหวัง

จาน

ด้วยคำสั่งซื้อของเราของ Vitello Tonnato เช่นเดียวกับ Calamari ย่างไม้นิคทำให้เราเป็นนักฮันเตอร์วัลเลย์เซมิลลอนที่ยอดเยี่ยมจากลำธารแรก เป็นการจับคู่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหาร

Vitello Tonnato – อาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่มีการเปิดเผยทั้งหมดสำหรับฉัน – เป็นเนื้อลูกวัวเช่นเดียวกับทูน่ามาโย อย่างไรก็ตามนั่นขายอาหารมื้อนี้สั้น ๆ เนื้อลูกวัวบางหั่นบาง ๆ เกือบจะโปร่งแสงเช่นเดียวกับปลาทูน่าที่มีเล่ห์เหลี่ยม มายองเนสทำอย่างชัดเจนในบ้านและไม่น่าเชื่อ

สำหรับ calamari มันมาอย่างสมบูรณ์แบบด้วยซอสมันที่ไร้เดียงสาที่คุณต้องการขนมปังทั้งหมดที่คุณสามารถซับได้ เช่นเดียวกับนิคมีความยินดีที่จะโหลดตะกร้าของเราใหม่

ไฟ

ต่อไปฉันนำชีราซจากไวน์หัวในบารอสซ่า มันเป็นที่แข็งแกร่งและมีควัน – ขี้เถ้า – ไวน์เต็มไปด้วยลูกเกดสีแดงและโป๊ยกั๊ก

มันเป็นการจับคู่ที่ประเสริฐที่สุดสำหรับเนื้อสก็อต 350 กรัมที่น่าตื่นเต้นของฉันที่ไหม้เกรียมอย่างสมบูรณ์แบบจนถึงจุดที่วัสดุเกลือไหลผ่านเนื้อสัตว์รวมถึงไขมันที่แสดงผลทั้งหมด

สเต็กของฉันก็มาพร้อมกับรองเท้าทอด, หัวหอมดอง, กะหล่ำปลีและสลัดผักชีฝรั่งรวมถึงตัวเลือกของซอส ฉันไปหา jus เนื้อลูกวัว

Pinot Noir ของ Christina ตั้งอยู่ในโครงสร้างที่พิถีพิถันซึ่งทำให้เป็ดเป็ดของเธอได้อย่างสมบูรณ์แบบ เป็ดซึ่งเติมเต็มพัสดุพาสต้าทุกชนิดอย่างสมบูรณ์จะแสดงถึงจุดที่ทุกคำมีความหนาแน่นและอุดมสมบูรณ์ พาสต้าซึ่งทั้งหมดนี้ทำใหม่ในบ้านทุกวันเบา แต่ก็แข็งแกร่งอย่างใด

Tortelloni มาพร้อมกับเนยที่อุดมไปด้วยเช่นเดียวกับซอสชีสที่เราหวังว่าเราจะมีชาม

ของหวาน

เพื่อทำให้เราออกไป – เรากำลังนูนไปที่ตะเข็บ – นิกซอสช่วงเช่นเดียวกับ pavlova roulade กับมะนาวมะนาวที่อุดมไปด้วยเช่นเดียวกับบลูเบอร์รี่สด

ความเหนียวที่เขาเลือกให้เราคือมัสกัตที่ละเอียดอ่อนที่ตัดผ่านความหวานในขณะที่ยังคงเป็นเจ้าของสถานที่ของมันที่โต๊ะของหวาน ยอดเยี่ยม

ตรวจสอบเรื่องราวอื่น ๆ ของเราเกี่ยวกับชายฝั่งซันไชน์ – ที่ที่จะกินสิ่งที่ต้องทำเช่นเดียวกับที่อยู่:

วิธีผ่อนคลายจริงๆ – สปาโป๊ยกัส, Maleny

พูดว่าเฮ้ไปที่ Hola – โรงแรมศิลปะท้องถิ่น Eumundi

กินยุโรปใต้ในแนวชายฝั่งซันไชน์ – ร้านอาหาร Popina

หลังจากวันที่วุ่นวาย (เราใช้เวลาช่วงบ่ายสำรวจทางน้ำรอบ Mooloolaba ด้วยทัวร์เชิงนิเวศของน้ำเค็ม) เรากำลังหมดก๊าซอย่างตรงไปตรงมาตามเวลาอาหารเย็น

แต่การประชุมลุคเห็นว่าทีมงานตลาดของตลาดทำงานได้ยากแค่ไหนในความพร้อมเพรียงเช่นเดียวกับการประสบกับงานศิลปะที่ผู้บริหารเชฟแฮร์รี่ลิไลได้สร้างเราขึ้นมาและทำให้เราสูงมาก

Market Bistro อยู่ใน Foundation Square ที่จัดตั้งขึ้นใหม่บนถนน Market ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของ CBD ไฮเทคใหม่ของ Maroochydore เช่นเดียวกับที่ตลาด Bistro เป็นตัวบ่งชี้ทุกประเภทเมืองนี้จะน่าทึ่งมาก

เรารับประทานอาหารที่ Market Bistro ในฐานะแขกรับเชิญสื่อรวมถึงความร่วมมือกับ Visit Sunshine Coastline Tourism Board